[인천, 송도] 고동함박 맛집 여행 _ 내돈내산

 

 

• 고동함박 인천송도타임스페이스점
• 주소 : 인천 연수구 하모니로 158 에이 124호 (송도동 8-21)
• 영업시간 : 매일 10:30 ~ 21:00 (브레이크타임 15:00 ~ 17:00, 주말 및 공휴일 제외)

2023.03

인천 송도 여행의 마지막인 고동함박 인천송도타임스페이스점에 다녀온 후기를 적어보겠다. 아침 겸 점심을 해결하고자 근처 여러 맛집을 검색하던 중 고동함박이라는 수제함박 요릿집을 찾아갔다. 위치는 타임스페이스 1층에 위치하며, 외관은 고동함박의 메인컬러인 진한 녹색과 옅은 노랑으로 꾸며서 찾기가 쉬웠다. 가게 안으로 들어갔을 때, 주말 점심시간대임에도 사람은 많지 않아 착석하는데 어려움은 없었다. (문은 살짝 무거워서 잘 열리지 않는다.)
 
내부로 입장하면 우측에 주문할 수 있는 키오스크가 있으며, 본인이 원하는 음식을 주문하면 된다. 우리는 월클함박 1, "고동함박+미니쫄면+음료(코카콜라or사이다or웰치스 택 중 1) 1을 주문했다. 만약 포장주문 시, 공깃밥은 제공되지 않음으로 유의해야 한다.
■ 월클함박 : 13,900원
■ 다 먹을래 세트 (고동함박 + 미니쫄면 + 코카콜라) : 17,900원

 

고동함박 외관

고동함박 내부

메뉴판

 

 

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  주문한 음식을 기다리면서 주변 이곳저곳을 살펴보았고 그중 눈에 띄었던 건 이벤트 항목이었다. 이벤트의 조건은 ① 네이버 방문자 리뷰와 인스타 팔로우, ② 인스타 해시태그와 사진 올리기였다. 완료 후 카운터에 보여주시면 "고동 그립톡"과 "뱃지 3종"을 주신다고 하니, 인스타 하신다면 참여해 보는 것도 좋을 것 같다. (티스토리는 예외겠지?)
참고로 저 뱃지 캐릭터들의 이름은 왼쪽부터 혜자 씨, 고동이, 고순이 순이다. 특히 고동이는 마다가스카르의 국견인 꼬똥 드 툴레아의 활동성과 천연덕스러움을 모티브 삼아 제작한 개구쟁이 캐릭터라고 한다.
 
 체감상 약 10분정도 기다리면 주문한 고동함박과 월클함박이 나왔다. 밥, 깍두기, 콘샐러드는 메뉴의 기본 구성으로 이뤄져 있으며, 함박과 같이 나와 전반적으로 부족함이 없다고 느껴진다. 그런데 밥 양은 성인 남성이 먹기엔 매우 적으나 추가로 더 달라고 하면 주시니 걱정하지 않아도 된다.  개인적으로는 개구쟁이 어린아이(=고동이)에게 차려주시는 음식이다 보니, 수저 & 젓가락 세트 또한 색감의 알록달록함과 아기자기함이 해당 브랜드의 컨셉이 잘 느껴졌다.
 

월클함박

다먹을래 세트 (고동함박 + 미니쫄면 + 코카콜라)

 

추가로 된장국, 물, 앞접시, 장국그릇이 필요한 경우, 계산대 근처에 있음으로 셀프로 가져오시면 된다. 일단 고동함박의 함박은 원육으로 만들어서 그런지 육즙을 온전히 느낄 수 있었고, 메뉴별 소스와 함께 찍어먹으면 색다른 맛을 경험할 수 있다. 월클함박은 데리야끼 소스에 살짝 매운맛이 가미되었으나 자극적이지 않아 맛있었고, 고동함박은 기본에 충실한 맛을 느낄 수 있었다. 느슨한 미각에 빵으로 입맛을 돋구어준다면 함박의 육즙을 더욱더 잘 느낄 것으로 생각된다.
 
고동함박의 경우, 약간 밋밋할 수도 있었으나 미니쫄면과 함께 먹는다면 새콤달콤함과 아삭함이 미각에 색다른 변화를 느낄 수 있다. 만약 내게 다시 와서 먹을 의향이 있다고 묻는다면, 꼭 먹을 의향이 있으며 집과 가까운 지점에 방문해서 먹고 싶다. 그동안 왜 몰랐는지 의문이다.
 

셀프바

월클함박 단면