[서울, 강남구청] 원 디그리 노스 (One Degree North) 맛집 여행 _ 내돈내산

• 원 디그리 노스 (One Degree North)
• 주소 : 서울 강남구 학동로 43길 8 원 디그리 노스 (논현동 116)
• 영업시간 : 월 ~ 금 11:30 ~ 22:00 (브레이크타임 15:00 ~ 17:30, 라스트오더 21:00) 토요일 12:00 ~ 22:00 (브레이크타임 15:00 ~ 17:30, 라스트오더 21:00)  / 일요일 휴무 

2023.04

 우연히 TV를 보던 중 생활의 달인을 하고 있었는데, 그때 마침 아시아 로스트 달인으로 나와 다양한 싱가포르 음식들과 로스트 음식을 선보였다. 생각보다 신선하다고 느껴서 열심히 찾아본 결과, 강남구청역 근처 "원 디그리 노스"라는 가게였다. 이곳은 생활의 달인 외에도 미슐랭가이드 2023에도 선정되었고 후기도 많으며, 어느 정도는 맛보장이 되어있다고 판단하여 늦은 점심을 해결하고자 찾아갔다. 위치는 강남구청역 3번 출구로 나와 약 10 ~ 15분 정도 걸음으로 갈 수 있는 거리이고 가는 길은 경사길과 좁은 도로임으로 차량을 조심해서 가야 한다.

 

 도착한 원 디그리 노스는 2층으로 되어있으며, 평일 늦은 점심시간대여서 안에는 손님이 한 테이블밖에 없었다. 내부로 입장해서 원하는 위치에 앉으면 각 테이블마다 테이블오더 태블릿이 설치되어 있다. 해당 태블릿에 각자가 원하는 메뉴와 수량을 선택해서 주문하기를 누르면 주문이 완료된다. 우리는 추천 메뉴인 광둥 차슈 1(라이스) + 차슈&로스트 포크&광둥 오리 콤보 1(라유 누들 선택)을 주문했다. 주문은 여기서 끝이 아니라 치킨라이스 or 드라이 에그 누들 or 라유 누들(+1천 원) 중 선택을 추가로 해야 하며, 치킨라이스와 라유 누들을 선택했다.

 

[메인 메뉴]

※ 식사메뉴 주문 시, 치킨라이스 or 드라이 에그 누들 or 라유 누들(+1천 원) 중 택 1

■ 싱가포르 치킨 (9,800원) / 브라운 치킨 (11,800원) / 광둥 차슈 (12,800원) / 로스트 포크 (12,800원) / 광둥 오리 (15,800원) / 차슈&로스트 포크 반반 (13,800원) / 차슈&로스트 포크&광둥 오리 콤보 (14,800원)

 

 

원 디그리 노스 외관1

원 디그리 노스 외관2

생활의달인, 미슐랭 가이드, 망고플레이트, 블루리본 훈장들

내부 1

내부 2

메뉴판 1 (메인메뉴)

메뉴판 2 (와인, 고량주, 맥주)

 

 기본 상차림은 닭육수, 장아찌, 2가지 소스 (고추기름과 나머지는 잘 모르겠다.)가 있으며, 닭육수는 뭔가 맑은 것이 상당히 깔끔하면서도 계속 끌리는 맛이었다. 국물을 계속 먹다 보니 메인메뉴 2가지가 곧바로 나왔다. 차슈&로스트 포크&광둥 오리 콤보는 두꺼운 면발인 라유 누들 위에 3가지 고기가 4점씩 얹어있었고, 누들 밑에는 느끼한 기름이 함께 어우러져 있었다. 차슈와 로스트 포크를 먹었을 때의 느낌은 겉은 바삭, 속은 부드러웠다. 양념도 되어있어서 그런지 라유 누들과 함께 먹으면 면발의 통통함과 고기의 바삭함이 동시에 느껴져서 맛있었다.

 

 

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 그런데 광둥 오리는 생각보다 퍽퍽했고 약간 기름기 없는 생고기를 먹는 듯한 느낌을 받았다. 맛이 없는 건 아니지만 부드럽고 쫄깃한 식감을 좋아하는 나로서는 매우 아쉬운 맛이었다. 개인적으로는 라유 누들보다는 라이스가 나았다. 처음 보는 메뉴에 대한 신선함은 라유 누들에 내 모든 시선을 뺏겼지만 계속 먹다 보니 라유 누들의 느낌함이 내 속을 약간 거북하게 만들었기 때문이다. 또한 과거 홍콩&마카오 여행에서 느낀 기름진 음식들에 대한 기억이 상기되기도 했다. 그래도 이국적인 맛을 원하신다면 라유 누들을 시켜서 한번 먹어보시길 바란다. 만약 내게 다시 와서 먹을 의향이 있다고 묻는다면, 가격과 맛을 생각하면 나쁘지 않았던 거 같아 근처를 지나가게 되면 다시 가볼 것 같다. 이상으로 원 디그리 노스 맛집 후기를 마치도록 하겠다.

 

차슈&로스트 포크&광둥 오리 콤보

광둥 차슈

라유 누들

차슈 한점과 라유 누들